Otwarcie Salonu Polskich Smaków
Praska Giełda Spożywcza w Ząbkach we współpracy z Polską Izbą Produktu Regionalnego i Lokalnego – jako pierwsza w Polsce uruchomiła przedsięwzięcie handlowe, wyspecjalizowany salon, w którym oferowane są tradycyjne, regionalne produkty spożywcze, wolne od środków chemicznych, stanowiących nieodłączny składnik żywności produkowanej na skalę masową.
Oscypek, bundz, bryndza, korboc, kiełbasa swojska, polędwica wędzona, grzyby suszone i marynowane, borówki, żurawina, przetwory z runa leśnego, miody pszczele, sękacze i ...